혈당 조절을 위한 식품 당뇨병 환자나 당뇨병의 위험이 있는 사람들에게는 혈당 수치를 관리하는 것이 중요합니다. 균형 잡힌 식단은 혈당 조절에 큰 도움이 될 수 있습니다. 혈당 관리에 도움이 되는 식품군과 품목은 다음과 같습니다. 1. 통곡물 퀴노아, 현미, 귀리, 통밀과 같은 통곡물은 정제된 곡물보다 혈당 지수가 낮습니다. 이는 혈당 수치가 더 느리고 점진적으로 증가한다는 것을 의미합니다. 2. 잎채소 시금치, 케일 등의 채소는 칼로리와 탄수화물이 낮아 혈당 조절에 탁월합니다. 3. 과일 특정 과일, 특히 섬유질이 풍부하고 혈당 지수가 낮은 과일은 혈당 관리에 좋습니다. 베리, 체리, 사과 등이 그 예입니다. 섬유질 함량의 혜택을 받으려면 과일을 주스로 만들기보다는 통째로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. ..
